El bon temps ja ha entrat amb força i per això per al diumenge 20 de maig us hem preparat un menú fresquet en forma de quatre reportatges sobre els que viuen al nostre camp i del nostre camp.
Dacsa
Comencem per l’aperitiu: a Alboraia hem descobert un molí que funciona des del segle XVIII. José Luis, el seu propietari, planta dacsa i ens ensenyarà com s’ha de fer.
Cebes
Continuarem a la Vall d’Ebo. En esta zona de muntanya tan propera a la mar viu José, un enamorat de la terra que ha sabut extraure el millor d’este secà. Vorem com planta cebes i com s’ho fa perquè prosperen en este ambient.
Dones africanes
A Paterna, a l’Horta, des de fa uns anys l’associació de dones africanes gestiona uns camps per a produir verdures ecològiques, d’ací i d’allà. Hui toca plantar algunes varietats africanes.
Carabasses
Finalment visitem un hort especial. A Montcada estan en plena faena. Hui toca plantar carabasses i estos agricultors primerencs s’afanyen abans que arribe la calor.
Esteu preparats? Recordeu: diumenge a les 20.30 hores per Canal 9, De temporada.